Inspiratie, advies en kennis
Toe aan een portie groene content?
We hebben al onze blogs voor je op een rijtje gezet
Inspiratie
-
Recepten met appels: appelcompote zonder suiker
Het heeft iets nostalgisch: appels plukken! Met een vol mandje terug naar huis, de keuken in om appeltaart te bakken. Wanneer de taart warm uit...
-
DIY: Rozemarijn olie maken
Rozemarijn mag eigenlijk niet ontbreken in de keuken 🌿 Het fijnst natuurlijk als je het vers kan plukken uit eigen (moes)tuin, en dat is goed...
-
Hoe maak je zelfgemaakte druivensap?
De druif is toch zo’n dankbare plant! Je hebt er bijna geen omkijken naar en je kunt er vaak een enorme hoeveelheid druiven van oogsten....
-
Recepten voor een picknick, met oogst uit je moestuin
Met dit zonnige weer is het heerlijk om te gaan picknicken. De perfecte bezigheid om lekker te onthaasten. En wat is nou leuker om die...
-
Wat te doen met je oogst: 4 tips
Je oogst wil ook wat! Nadat je met liefde en aandacht voor de natuur je gewassen groot hebt zien groeien, is het tijd om te...
-
Zelf zoetzure komkommer inmaken
Inmaken is een eeuwenoude techniek die tegenwoordig nog steeds populair is. Het is een fantastische manier om je oogst in een pot te stoppen zodat je...
-
Zelf jam maken: gooi overtollig fruit niet weg
Jam maken is een heerlijke en makkelijke manier om te genieten van vers fruit het hele jaar door. Het klinkt misschien ingewikkeld, maar zelf jam maken...
-
Groenten inmaken: zo doe je dat
Je groenten vers geoogst oppeuzelen is natuurlijk een feest. Maar soms is je oogst zo overvloedig, dat inmaken een uitkomst biedt! Vroeger een noodzaak om...
-
Zelf vlierbloesemsiroop maken doe je zo: plezier met plukken
Ben je ook zo dol op die zoete, bloemige smaak van vlierbloesem? Nou, wij zijn er ook helemaal weg van! Het goede nieuws is dat je het...
-
Groenten fermenteren kun je leren
Het fermenteren van groenten is super hip! Wanneer je je eigen oogst hebt, is het ook nog eens een leuke manier om te experimenteren met...
-
Zelf kimchi maken: makkelijk en smaakvol
Ken je dat heerlijk pittige en knapperige bijgerecht uit Korea dat kimchi heet? Je kunt het gewoon thuis maken, zonder dat je een expert in de keuken...
-
Thee zetten met kruiden uit je achtertuin
Bij John & Co op kantoor zijn we echte theeleuten. En wat is er nou leuker dan thee zetten met kruiden die in je eigen...
-
Magnolia siroop maken: een heerlijke traktatie uit eigen tuin
Magnolia's zijn niet alleen prachtige bloemen die de lente aankondigen, maar ze kunnen ook een verrassende en smakelijke toevoeging zijn aan je gerechten. Heb je...
-
Van het bos naar je bord: daslook pesto maken
De natuur zit vol verrassingen en heerlijke smaken, en een daarvan is daslook. Dit wilde kruid heeft een subtiele knoflook- en uienachtige smaak die perfect...
-
5x eetbare bloemen zaaien in je moestuin
Wij kennen niemand die nÃet blij wordt van bloemen. Het fleurt de boel zo lekker op. De meeste mensen kennen bloemen alleen in de vorm...
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Meer leren over moestuinieren? Word lid van de John & Co nieuwsbrief en ontvang tips voor & inspiratie in je inbox.