Bij John & Co op kantoor zijn we echte theeleuten. En wat is er nou leuker dan thee zetten met kruiden die in je eigen achtertuin groeien! Muntthee kennen we allemaal wel, maar wist je dat je van de volgende kruiden ook heerlijke theeën kunt zetten? En dat ze allemaal een eigen unieke geneeskrachtige werking hebben? Proost op de kracht van de natuur!
Is kruiden thee echte thee?
Thee is eigenlijk alleen thee wanneer het bladen van de Camellia sinensis zijn; de theeplant. Er is maar één theeplant waar zowel zwarte thee, groene thee als witte thee vandaan komt. De verschillende soorten thee ontstaan door de verschillende behandelingen.
Wanneer je kruidenthee drinkt zonder theebladeren, heet dit eigenlijk een kruiden infusie. Al wordt het in de volksmond gewoon kruidenthee genoemd.
Hoe kruiden thee maken?
Afhankelijk van de kruiden die je gebruikt, kan de bereidingswijze van je thee verschillen. Vaak wordt kruidenthee gezet met kokend water (=100°C), zodat de heilzame stoffen vrij kunnen komen. Geef de kruiden ook de ruimte door ze los in je kopje te doen of met een zeefje te werken in plaats van een zakje. 1 à 2 lepels per glas is grofweg voldoende. Laat de kruiden minstens 5 minuten trekken zodat alle stoffen en de smaak goed vrijkomt.
Probeer deze kruiden eens:
Oké, nu je weet dat kruidenthee eigenlijk een infusie is en hoe je het moet zetten, is het tijd om je mee te nemen in een greep uit de vele kruiden waarvan je een infusie kunt maken! Mixen en matchen toegestaan.
Brandnetel thee
Brandnetel thee is een heerlijke thee om de dag mee te beginnen. Het kan helpen je immuunsysteem te versterken en je lichaam te ontgiften. Twee koppen brandnetel thee in de ochtend kunnen je zelfs helpen als je last hebt van hooikoortsklachten! Je kunt brandnetel zowel vers en gedroogd gebruiken. Let met het plukken wel op hoe je plukt: je wilt natuurlijk geen blaren. Tip: van onderaf prikt de plant niet!
Tijm thee
Tijm thee is een rustgevende thee. Tijm werkt verzachtend bij keelpijn, helpt tegen hoesten en tegen slijmvorming. Daarnaast is tijm thee ook nog eens heel erg lekker!
Salie thee
Salie is niet alleen lekker bij Mediterrane gerechten, maar de blaadjes van salie werken ook nog eens ontstekingsremmend en ontsmettend. Salie thee kan net als tijm verlichting geven bij hoestklachten en astma. Daarnaast is salie ook een wonderkruid wanneer je last hebt van je tandvlees of een droge, ontstoken keel hebt.
Rozemarijn thee
Rozemarijn thee is een goede, maar eigenzinnige thee om na het eten te drinken. Het bevordert de bloedsomloop en je spijsvertering. Daarnaast schijnt rozemarijn ook een gezonde haargroei te bevorderen!
Citroenmelisse thee
Citroenmelisse thee is een frisse, citroenachtige thee en helpt tegen stress en slaaploosheid. Een prima kruiden infusie voor het slapen gaan dus. Daarnaast ondersteunt het ook de spijsvertering en kan beginnende griepklachten de das omdoen.
Kamille thee
Kamille thee is misschien wel een van de bekendere theeën in dit rijtje. Haar rustgevende karakter is voor velen geen geheim meer. Kamille thee heeft een kalmerend effect op je zenuwstelsel, fijn dus na een lange dag werken. Daarnaast is kamille een bron van antioxidanten die je helpen bij een breed scala aan kwaaltjes, zoals het verminderen van hoofdpijn, buikkrampen en een geïrriteerde huid.
Goudsbloem thee
De blaadjes van deze oranje prachtbloem stimuleren de werking van de gal en de lever. Goudsbloem thee kan dus een verlichtend effect hebben op maag- en darmkrampen.
Korenbloem thee
De blaadjes van deze opvallend blauwe bloem kunnen ook gebruikt worden om een kruiden infusie van te zetten. Korenbloem thee heeft een ondersteunende werking tegen koorts, menstruatieklachten en helpt afvalstoffen in de lever. Net als goudsbloem, is korenbloem eetbaar. In dit blog vertellen we je meer over eetbare bloemen uit je moestuin.
We hopen dat deze lijst je heeft mogen inspireren om te experimenteren met kruidentheetjes! Laat je ons weten welke mix je favoriet is? Tag ons in je stories of posts op Instagram. Daar worden we blij van.
Liefs,
Moestuin zaaien met John & Co
Groentezaden - mix van 10 soorten | BIO 🌱
Deze groentezaden zijn makkelijk thuis te kweken in de volle grond of in moestuinbakken. Zo eet je straks heerlijk van je eigen courgette, spinazie, radijs of boontjes. De mix met 10 soorten is perfect als cadeautje of als je moeite hebt met kiezen.
🌱 Biologisch gekweekt
✨ Geen genetische modificatie
🦋 Bevordert biodiversiteit
🧑🌾 Smaakvolle oogstJohn & Co groentezaden mix
Kweek je eigen groenten en houd het lokaal. Deze groentezaden zijn authentiek en biologisch. Dit betekent dat het oude zaden zijn in hun oorspronkelijke variëteiten. Geen genetische modificatie, gewoon zoals de natuur het bedoeld heeft. Onze groentezaden worden biologisch geproduceerd.
De mix bestaat uit: radijs, prei, komkommer, spinazie, wortel, kropsla, pompoen, tomaat, bonen, courgette.
Lees meer over de groentezaden mix
Maak een salade van knapperige komkommers en lekkere kropsla, of een soep van je eigen pompoen en zoete tomaten. De mogelijkheden zijn eindeloos als je groenten in je eigen tuin kweekt. Een smakelijke en duurzame belofte. Wil je een leuk cadeau geven of heb je moeite met kiezen? Dat begrijpen wij! Daarom is onze groentemix van 10 verschillende soorten ideaal.
€26,49
Kruiden & groentezaden - mix van 20 soorten | BIO 🌱
Deze kruidenzaden en groentezaden zijn makkelijk thuis te kweken in de volle grond, binnenshuis of in moestuinbakken op het balkon. Dat wordt straks genieten in de keuken! De mix is perfect als cadeautje of als je moeite hebt met kiezen.
🌱 Biologisch gekweekt
✨ Geen genetische modificatie
🦋 Bevordert biodiversiteit
🧑🌾 Smaakvolle oogstJohn & Co zadenmix
Kweek je eigen groenten en kruiden en houd het lokaal. Onze zaden zijn authentiek en biologisch. Dit betekent dat het oude zaden zijn in hun oorspronkelijke variëteiten. Geen genetische modificatie, gewoon zoals de natuur het bedoeld heeft. Onze zaden worden biologisch geproduceerd.
De mix bestaat uit: radijs, prei, komkommer, spinazie, wortel, kropsla, pompoen, tomaat, bonen, courgette, Basilicum, Tijm, Koriander, Peterselie, Bieslook, Dille, Kamille, Salie, Citroenmelisse, Knoflook bieslook
€33,99
Pompoen zaden | BIO 🌱
Ga aan de slag met de ‘Uchiki Kuri’ pompoen, een zeer smakelijk ras met een lange houdbaarheid.
🌱 Biologisch gekweekt
✨ Geen genetische modificatie
🦋 Bevordert biodiversiteit
🐝 Trekt bestuivers aan
🧑🌾 Smaakvolle oogstJohn & Co pompoen zaden
Deze pompoen zaden zijn authentiek en biologisch. Dit betekent dat het oude zaden zijn in hun oorspronkelijke variëteiten. Geen hybride zaden, maar authentieke zaden net zoals de natuur ze kent. Onze groentezaden worden op biologische wijze geproduceerd. Maak van je tuin een biodiverse, gezonde plek. Kweek je eigen groenten of kruiden en houd het lokaal.
Meer over pompoen
Een vrolijkert voor in de tuin, want kleur brengt hij zeker! Niet alleen in de tuin, maar ook op je bord. Met zijn oranje uiterlijk maar hij van elke maaltijd een feest. Dit ras pompoen valt ook wel tot de Japanse pompoenen, deze staan bekend om de lange houdbaarheid en eetbare schil. De Uchiki Kuri pompoen is een zeer smakelijke pompoen met een heerlijk zoete en nootachtige smaak. Perfect voor in soepen of stoofschotels. Zet de pompoen op een zonnig plekje, dan zul je zien dat hij in hoog tempo groeit.
€3,49
Cosmea zaden | BIO 🌱
Cosmos is een prachtig kleurrijke bloem waar je ook de bijen in je tuin een groot plezier mee doet.
🌼 Eetbare bloem
🌱 Biologisch gekweekt
✨ Geen genetische modificatie
🦋 Bevordert biodiversiteit
🐝 Trekt bestuivers aanJohn & Co cosmea zaden
Deze cosmea zaden zijn authentiek en biologisch. Dit betekent dat het oude zaden zijn in hun oorspronkelijke variëteiten. Geen hybride zaden, maar authentieke zaden net zoals de natuur ze kent. Onze bloemenzaden worden op biologische wijze geproduceerd. Maak van je tuin een biodiverse, gezonde plek. Verhoog de biodiversiteit in je eigen tuin door aan de slag te gaan met onze bloemenzaden.
Meer over cosmos
Deze kleurrijke cosmos staat niet alleen heel vrolijk, maar is ook geschikt om in een vaas te zetten én is eetbaar. Wees niet bang om de bloemen te plukken, want er groeien snel weer nieuwe bloemen aan de plant. Laat je wel wat staan voor de bijen? Die zijn namelijk ook verzot op deze bloemen. De plant bloeit tot de eerste nachtvorst.
€3,49
Wilde bloemen zaden | BIO 🌱
Kies deze wilde bloemenmix, gevuld met 13 verschillende soorten bloemen. Een uitstekende kandidaat om bijen en andere nuttige insecten aan te trekken.
🌱 Biologisch gekweekt
✨ Geen genetische modificatie
🦋 Bevordert biodiversiteit
🐝 Trekt bestuivers aanJohn & Co wildbloemen zaden
Deze wildbloem zaden zijn authentiek en biologisch. Dit betekent dat het oude zaden zijn in hun oorspronkelijke variëteiten. Geen hybride zaden, maar authentieke zaden net zoals de natuur ze kent. Onze bloemenzaden worden op biologische wijze geproduceerd. Maak van je tuin een biodiverse, gezonde plek. Verhoog de biodiversiteit in je eigen tuin door aan de slag te gaan met onze bloemenzaden.
Meer over wildbloemen
Met het biologische wildbloemenmengsel van John & Co zaai je in één keer kleurenfestijn in de tuin. Het mengsel bestaat uit 13 verschillende wilde bloemen die het in elke tuin goed doen. Zoals de goudsbloem, ridderspoor, kamille en korenbloem. De bloemen zijn niet alleen geschikt als snijbloemen, maar trekken ook veel verschillende vlinders, bijen en hommels naar de tuin. Een feest voor de tuin dus dit bloemenmengsel.
€3,49
Korenbloem zaden | BIO 🌱
Korenbloem is een gezellige bloem die veel leven naar de tuin haalt. Daarnaast is het ook nog eens een eetbare bloem, hoe leuk is dat?
🌼 Eetbare bloem
🌱 Biologisch gekweekt
✨ Geen genetische modificatie
🦋 Bevordert biodiversiteit
🐝 Trekt bestuivers aanJohn & Co korenbloem zaden
Deze korenbloem zaden zijn authentiek en biologisch. Dit betekent dat het oude zaden zijn in hun oorspronkelijke variëteiten. Geen hybride zaden, maar authentieke zaden net zoals de natuur ze kent. Onze bloemenzaden worden op biologische wijze geproduceerd. Maak van je tuin een biodiverse, gezonde plek. Verhoog de biodiversiteit in je eigen tuin door aan de slag te gaan met onze bloemenzaden.
Meer over korenbloem
Deze bloemenmix heeft een mix aan verschillende kleuren korenbloem: blauw, wit en roze. De bloem doet het goed op vruchtbare, droge grond én op een zonnig plekje. De korenbloem is een sterke soort en doet het bijna op elke plek. Leuke bijkomstigheid: deze bloem trekt veel gezellige dieren aan, zoals vlinders en bijen. Die snoepen maar wat graag van de nectar!
€3,49
Oost-Indische kers bloemzaadjes | BIO 🌱
De Oost-Indische kers? Die is zo onwijs makkelijk en geeft een hoop vrolijkheid aan je tuin. Hij trekt ook nog eens bladluizen aan zodat die op afstand blijven van je andere planten.
🌼 Eetbare bloem
🌱 Biologisch gekweekt
✨ Geen genetische modificatie
🦋 Bevordert biodiversiteit
🐝 Trekt bestuivers aanJohn & Co Oost-Indische kers zaden
Deze zaden zijn authentiek en biologisch. Dit betekent dat het oude zaden zijn in hun oorspronkelijke variëteiten. Geen hybride zaden, maar authentieke zaden net zoals de natuur ze kent. Onze bloemenzaden worden op biologische wijze geproduceerd. Maak van je tuin een biodiverse, gezonde plek. Verhoog de biodiversiteit in je eigen tuin door aan de slag te gaan met onze bloemenzaden.
Meer over Oost-Indische kers
Zo makkelijk, dat is de Oost-Indische kers! Deze plant geeft een hoop vrolijkheid aan je tuin. De plant groeit wilderig en heeft gezellige rood-oranje-gele bloemen. Je hebt er de hele zomer plezier van. De bloemen zijn eetbaar, dus superleuk om je salades of soepen mee op te vrolijken. Daarnaast komen er ook nog een hoop bijen en vlinders op af én trekt hij bladluis als een magneet aan. Zo houd je bladluizen juist bij andere planten op afstand.
€3,49
Toe aan nog meer groene content?
-
De meest duurzame groente en fruit
-
Egels naar je tuin lokken: een egelhuisje maken en plaatsen
-
Binnen kweken van kruiden
-
DIY: Tuintouw dispenser
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Meer leren over moestuinieren? Word lid van de John & Co nieuwsbrief en ontvang tips voor & inspiratie in je inbox.